CHEF CUISINIER

Détails de l'offre

Type d'offre : Offre d'emploi

Date de dépôt : 19/05/2025

Code ROME : G1601

Domaine d'activité : MANAGEMENT DU PERSONNEL DE CUISINE

Type de contrat : CDD

Renouvelable : Non

Durée de travail : Durable temps complet

Télétravail : Non

Détails du poste

Niveau d'études : BAC

Expérience souhaitée sur poste similaire : 10 ans

Compétences informatiques : non

Descriptif du poste de travail : • ELABORATION DES MENUS ET PREPARATION DES METS DES PROPRIETAIRES / INVITES / ET EQUIPAGE • REALISATION DES COURSES ET RESPONSABILITE DE SA CAISSE (en cas d’erreur le montant sera prélevé sur le salaire) • REMISE DE L’INTEGRALITE DES FACTURES AU CAPITAINE ET/OU PROPRIETAIRE • TENUE DES STOCK • ENTRETIEN DE LA CUISINE • PLONGE • RESPECT DES NORMES D’HYGIENE ET DE SECURITE • AIDE AUX MANŒUVRES SUR DEMANDE DU CAPITAINE • La liste des tâches de cette fiche de poste et non exhaustive et peut-être amenée à évoluer sur simple demande du capitaine

Niveau de langue requis

ANGLAIS : BILINGUE - EXIGÉ

FRANÇAIS : BILINGUE - EXIGÉ

ITALIEN : BILINGUE - EXIGÉ